Sociedad
Veda para recolectar moluscos por marea roja
La Dirección General de Bromatología y Laboratorio, informó sobre la veda para la recolección de moluscos bivalvos y gasterópodos en toda la extensión del Golfo San Jorge, que contempla las costas de la ciudad.
La medida se estableció tras identificarse la presencia de la toxina paralizante de moluscos (TPM) en valores superiores a 400 UR (Unidades Ratón), lo que significa un potencial riesgo para la salud, en el caso de ser consumidos.
Asimismo, se llama a adquirir los alimentos en comercios habilitados para tal fin, para garantizar la certificación sanitaria de los mismos.
Para consultas, denuncias y reclamos, se encuentra a disposición la línea de atención gratuita del Municipio 0800 333 0706/3184.
Continuar leyendo
